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Allerfood

Esami per trovare intolleranze alimentari Una corretta alimentazione aiuta a combattere gli effetti dell’invecchiamento e a rafforzare il sistema immunitario, nonché a prevenire e a combattere patologie croniche e/o acute.
Non sempre il nostro organismo è in grado di metabolizzare tutti gli alimenti.
Anche tra i cibi quotidiani, in apparenza graditi e innocui, si possono nascondere alimenti verso i quali il nostro corpo ha sviluppato una intolleranza alimentare: in genere una reazione dose dipendente (proporzionali alla quantità di alimento introdotto).

Allerfood: come si effettua.

Il test si esegue su un campione di sangue ed è volto a individuare quali sono gli alimenti che disturbano l’organismo provocando una reazione immunologica mediata da anticorpi IgG e i rispettivi alimenti testati. Il prelievo non richiede di essere digiuni e può essere fatto anche a bambini di età superiore ai 6 anni, e persone anziane.

Quanti alimenti vengono esaminati con Allerfood?

Nel Test Intolleranze Alimentari vengono analizzati:
Germinacee: Frumento, Grano Duro, Grano Saraceno, Granturco, Orzo, Riso, Segale – Bromeliacee: Ananas
Liliacee: Aglio, Cipolla – Musacee: -Banana – Chenopodiacee: Spinaci – Rosacee: Albicocca, Ciliegia, Fragola, Mandorle, Mela, Pera, Pesca, Prugna
Leguminose: ceci, Fagiolo Bianco, Fagiolo Borlotto, Fagiolino, Lenticchie, Piselli – Solanacee Melanzana, Paprika, Patata, Peperonicno, Pomodoro, Peperone
Rutacee: Arancia, Cedro, Limone, Mandarino – Crucifere Cavolo, Broccolo, Cavolfiore, Mostarda
Ombrellifere: Carota, finocchio, Prezzemolo – Labiate Basilico – Cucurbitacee Anguria, Melone, Cetriolo, Zucca, Zucchina
Vitacee: Uva Bianca, Uva Nera – Gruppo Alimenti 1 Funghi, Lievito di birra, Lievito di pane Gruppo Alimenti 2 Carne di Maiale
Gruppo Alimenti 3: Latte di Capra, Latte di Mucca, Latte di Pecora, Agnello – Gruppo Alimenti 4 Bianco D’uovo, Tuorlo D’uovo, Pollo
Mix Pesci Nasello, Salmone, Tonno, trota, Spigola, Sogliola, Sardina, Merluzzo, Acciuga – Mix Crostacei Aragosta, Gambero, Granchio, Scampo
Mix Molluschi Milito, Polpo, Vongole, Seppia, Ostrica, Calamaro – Mix Carni Tacchino, Coniglio
Mix Frutta Secca Noce, Nocciola, Nocciolina, Pistacchio, Pinolo – Mix Semi Semi di Girasole, Semi di Cola, Semi di Sesamo, Semi di Soia
Alimenti Specifici Cacao, Caffè, The, Oliva, Kiwi, fico, Cappero, castagna, Avena, Miele, Pepe Bianco, Pepe Nero, Pepe Rosso, Glutine

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